レストラン山崎　青森県弘前市のフランス料理店

セイロン島の148年の歴史ある名農園が産する、本場のピュアなプレミアム紅茶に奇跡のりんごをブレンドしました。 スリランカ紅茶局が特別品種の良い物だけに使用許可を許す、紅茶局品質保証認定マークのライオンロゴ取得商品です。100年以上前からのオーソドックス製造法で作られており、本番の紅茶プロが厳選したスリランカの国営店、スリランカ航空、有名百貨店などで扱われております。イギリス、フランス、ドイツなどの紅茶ブランド品店でも、ＣＥＹＬＯＮとして取り扱われており、高級紅茶として位置づけられております。最高の、さらに自然な材料で生産された、世界が認める最高レベル、スリランカ国家が安全品質を保証するセイロン紅茶。 AZ Teaと弘前キュイジーヌがコラボして完成させた、奇跡のりんごアップルティーです。木村秋則さんの自然栽培りんご“紅玉””むつ・王林“”ふじ“の三種をご用意いたしました。安心できる確かな素材、それぞれの風味をお楽しみください。

種類： アップルティー
原料名： 紅茶, リンゴチップ
内容量： 50ｇ
原産国： スリランカ
輸入販売： 株AZ ﾃｨｰｽﾞ・ｼﾞｬﾊﾟﾝ
※20 〜 30 秒熱湯に浸す
※熱湯の取り扱いに十分ご注意ください

奇跡のりんごアップルティーの作り方

• 茶葉をティーポットに入れます（お好みで小さじ1〜2杯）
• 沸騰したてのお湯400ｃｃ（濃いめですと300〜350cc）
  少し上の高さから注ぎ入れます。
• 茶葉を上下に回転させるようにして、30回ほど（約20秒）スプーンでジャンピングさせます。
• 茶葉を取り出します。
  蓋をして10分ほど休ませてからお召し上がりください。
• また、30分ほど経った頃、温度が６０度くらいになると、さらに甘みが増した味をお楽しみいただけます。

販売価格	6,048円(内税)
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