レストラン山崎　青森県弘前市のフランス料理店

レストラン山崎ホームページへようこそ

おかげさまをもちまして、いろいろなメディアに取り上げていただき、 「木村秋則さんの自然農法栽培りんごの冷製スープ」は予測を上回る ご好評をいただき、欠品中となっております。 お客さまにはご迷惑・ご不便をおかけしますことを、重ねてお詫び申し上げます。

「奇跡のりんごすりおろし豚肉のカレー」が
テレビで紹介されました

2016年2月17日(水)放送のフジテレビ「バイキング」にて当レストランのカレーが紹介されました。

「青森の最強カレー対決」で紹介
▶奇跡のりんごすりおろし豚肉のカレー

他におすすめ商品として、同じくの木村秋則さんの奇跡のりんごを使った食物繊維たっぷりの「奇跡のりんごペクチン入り顆粒」や、奇跡のりんごを使ったスープができるまでの物語を本にした「奇跡のりんごスープ物語」などもございます。ぜひご覧くださいませ。

商品はインターネットでのみの販売とさせていただいております。 数に限りがございますので、在庫がなくなりましたら、準備が整い次第の発送となります。ご了承くださるようお願いいたします。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフ　山崎　隆

レストラン山崎の商品が通信販売（インターネット）で購入できます。
現在、多くのご注文を頂戴しております。在庫切れの場合はメールにてご連絡させていただきます。

「奇跡のりんごかりんとう」OMOTENASHI Selection 2016 金賞 受賞

この度「奇跡のりんごかりんとう」がOMOTENASHI NIPPON実行委員会による「OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)2016」の金賞を受賞致しました。

この賞は、日本独自のおもてなしの魅力を、日本人の有識者と、日本在住経験のある外国人によりグローバルな視点で選定し、受賞対象が決定されるものです。

今回、受賞した「奇跡のりんごかりんとう」は、「無農薬・無肥料」で栽培されていることで知られる木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」を用いて作られた菓子で、多くの人々に手軽に味わってほしいとの思いを込めて商品化され、洋菓子風のかりんとうにすることで、日本茶だけでなくコーヒーや紅茶にも合う菓子となっており、若い世代や海外の人にも受け入れられやすいということが評価していただきました。

今後も素材にこだわったお料理を通して、多くの皆さまにお届けできるよう努めてまいります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフ　山崎　隆