りんごたっぷりアップルパイ
レストラン山崎商品情報
レストラン山崎のブライダル
以下の内容は一例となります。
季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
■スペシャルランチメニュー
サービスランチ 3,950円
（プラス料金をご確認下さい）
<スープ>
- 野菜いろいろのポタージュ
- 又は 奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ（＋660円）
- 又は 和牛すね肉と昆布の旨味コンソメ（＋1,100円）
<メーンディッシュ>
- 国産鶏肉のソテーと夏の野菜、南フランス風
- 又は 下北産油目のポワレ、トマト、マッシュルーム、ブールブランソース（＋660円）
<デザート>
- おまかせデザート
- コーヒー、又は紅茶
奇跡のりんごと友情のりんごフルコース 7,850円
（木村秋則さんの奇跡のりんごと、平戸亮さん、中田信雄さんの減農薬栽培りんご、菊地春美さんの自然栽培りんごとの友情のりんごフルコースになります）
- アミューズ・ブーシュ
- 自家製スモークサーモンと帆立貝柱炙り焼き、りんごと夏野菜の彩り
- 奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ
- 青森県産ヒラメのソテー、帆立と海老のクネル、海老とりんご彩りソース
- 長谷川自然牧場産熟成豚肉の奇跡のりんごと友情のりんごの果汁煮
- りんご入りヌガーグラッセとフランボワーズのソース
- コーヒー又は紅茶 ＆ りんごの小菓子
弘前フレンチお好みコース 5,850円
- アミューズ・ブーシュ
<オードブル>
- 大鰐産青森シャモロックのフォアグラ詰めパテと旬の野菜
- 津軽海峡サーモンのスモーク、夏の野菜いろいろ添え
- 帆立貝の香草バター焼き
- アワビの柔らか煮冷製、野菜のグレッグ、奇跡のりんごドレッシング（+2,200円）
<スープ>
- 野菜いろいろのポタージュ
- 又は 奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ（+660円）
- 又は 和牛すね肉と昆布の旨味コンソメ（+1,100円）
<メーンディッシュ>
- 日本海産スズキのポワレ、赤ピーマンのソース、夏野菜添え
- 長谷川自然牧場産熟成豚肩肉のマデラ酒煮
- 国産牛肉とオニオンのフラマンドル風煮込み（+1,100円）
- 黒毛和牛ロース肉のソテー（80g）、旬の野菜、黒コショウ風味のソース（+4,320円）
<デザート＆コーヒー、紅茶、又は奇跡のりんご紅茶（＋60円）>
［パンは白神コダマ酵母、北海道産オーガニック小麦、新郷村産自然栽培小麦のシェフ特製です。］
※貴重な小麦粉を使っています。残さないようにお召し上がりください。
■スペシャルディナーメニュー
Aコース / 7,850円
- 旬の小皿
- 津軽海峡サーモンのスモーク、夏の野菜いろいろ添え
- スープ
- 青森県産タラのムニエル、ブールブランソース 小野菜
- 長谷川自然牧場産熟成豚肩ロース肉のマデラ酒煮
- 本日のデザート＆コーヒー、紅茶、又は奇跡のりんご紅茶（＋60円）
- 旬の小皿
- 帆立貝の香草バター焼き
- 奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ
- 日本海産天然鯛のポワレ、赤ピーマンのソース、夏野菜
- 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
- 本日のデザート＆コーヒー、紅茶、又は奇跡のりんご紅茶（＋60円）
- 旬の小皿
- 大鰐産青森シャモロックのフォアグラ詰めパテと旬の野菜
- スープ
- 青森県産天然鯛のソテー、アサリ、ブールブランソース
- 子羊背肉のタイム風味ロースト 赤ワインのソース
- 本日のデザート＆コーヒー、紅茶、又は奇跡のりんご紅茶（＋60円）
- 旬の小皿
- アワビの柔らか煮冷製、野菜のグレッグ、奇跡のりんごドレッシング
- スープ
- 青森県産ヒラメのソテー、帆立、伊勢海老、りんごの彩り
- 黒毛和牛ロース肉のソテー、りんごと小野菜いろいろ
- りんご入りヌガーグラッセとフランボワーズのソース
- 奇跡のりんご紅茶
- 奇跡のりんごの小菓子
Bコース / 9,850円
Cコース / 12,950円
Sコース 奇跡のりんごと友情のりんごのフルコース / 15,950円
（木村秋則さんの奇跡のりんごと、平戸亮さん、中田信雄さんの減農薬栽培りんごとの友情のりんごコラボフルコースになります）
［パンは白神コダマ酵母、北海道産オーガニック小麦、新郷村産自然栽培小麦のシェフ特製です。］
※貴重な小麦粉を使っています。残さないようにお召し上がりください。
レストラン山崎
036-8191弘前市親方町41
■TEL:0172-38-5515
■FAX:0172-35-1236
■営業時間
11：30〜14：00(L.O)
17：30〜20：30(L.O)
■定休日
毎週月曜日、その他不定休あり
※不定休は、ページ内にあるカレンダーにてご確認くか、お電話にてお問い合わせください。
大きな地図で見る
