レストラン山崎 青森県弘前市のフランス料理店



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レストラン山崎

洋館とフランス料理の街ひろさきを代表するレストラン。
地場の安全な食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目されている。
木村秋則さんの自然農法栽培りんごの冷製スープは絶品。
レストラン山崎 レストラン山崎店内

以下の内容は一例となります。
季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。


■English,Korean,中文 MENU

■主なランチメニュー

奇跡のりんごフルコース 5,500円


木村秋則さんからいただいた自然栽培りんごは無農薬、無肥料、無除草剤
安全なりんごを全部のお皿に使っております。様々にお味わいください。


[パンは北海道産オーガニック小麦、新郷村産自然栽培小麦のシェフ特製パンです。]

本日のサービスランチ 2,200円

(スープとお魚料理のプラス料金をご確認下さい)

<スープ>


<メーンディッシュ>

※ 当店で仕入れている魚は県産一級品の刺身用の魚です。漁師さんの御苦労も多く、仕入れ値が高いので、プラス料金をいただいておりますので何卒ご了承下さい。


<デザート>

※ サービスランチの方は(+330円)で下記デザートからお選び頂けます。

  • 淡雪卵のアーモンドとカラメル、アングレーズソース
  • バナナチョコケーキとホイップクリーム
  • りんごジュレとケーキプデイング
  • 奇跡のりんごとコラボりんごのシロップ煮カラメリゼ蜂蜜アイスクリーム
  • 奇跡のりんごアイスクリーム 二種
  • トリュフショコラ三個
  • フランス産他 チーズ盛り合わせ

弘前フレンチお好みコース 3,850円

<オードブル>


<スープ>


<メーンディッシュ>


<デザート>

下記デザートからお選び頂けます
  • 淡雪卵のアーモンドとカラメル、アングレーズソース
  • バナナチョコケーキとホイップクリーム
  • りんごジュレとケーキプデイング
  • 奇跡のりんごとコラボりんごのシロップ煮カラメリゼ蜂蜜アイスクリーム
  • 奇跡のりんごアイスクリーム 二種
  • トリュフショコラ三個
  • フランス産他 チーズ盛り合わせ

&コーヒー又は紅茶

[パンは北海道産オーガニック小麦、新郷村産自然栽培小麦のシェフ特製パンです。]

■主なディナーメニュー

S 木村秋則さんの奇跡のりんごフルコース / 13,200円

A オードブルからのフルコース / 5,500円

(アミューズ・オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー)

B シェフにおまかせ フルコース / 8,800円

(アミューズ・オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー)

C シェフのスペシャル フルコース / 11,000円

(アミューズ・オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー)


本日のお好みデザート
  • 淡雪卵とアーモンド、カラメル、アングレーズソース
  • 完熟バナナケーキ、ホイップクリーム
  • りんごジュレとケーキプデイング
  • 奇跡のりんごとコラボりんごのシロップ煮カラメリゼ 蜂蜜アイスクリーム
  • 奇跡のりんごアイスクリーム 二種
  • トリュフショコラ三個
    又は フランス産他 チーズ盛り合わせ

[パンは北海道産オーガニック小麦、新郷村産自然栽培小麦のシェフ特製パンです。]

レストラン山崎

036-8191
弘前市親方町41
■TEL:0172-38-5515
■FAX:0172-35-1236
■営業時間
11:30〜14:00(L.O)
17:30〜20:30(L.O)
■定休日
月曜日

年末年始の営業時間について
12月29日ランチ14時(L.O)まで営業
1月2日より、通常営業




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